凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。

红枣洗净备用黑豆洗净，浸泡12小时

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明，羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高。羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。

碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味(各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。干辣椒切成小圈，小葱白切成末。

便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

煮粥时，先用大火烧开在用小火慢熬，这样熬出的粥又香又糯，特别好喝。另外，煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里)，加些水一起煮。煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时，或者最好泡隔夜，因为薏米比一般米粮难煮。

肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。肠胃不好的人每天只能吃 1~2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。切忌不可过量食用，以免烧心，过量食用会导致目昏、口臭。

将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污。将肋排洗净，剁成三厘米见方的小块。

牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。

将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉(这步很麻烦哦、有很多层)去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二(那根管是尿道、所以破开之后要好好刮刮、洗洗、在水里加料酒和姜片浸泡几十分钟去味)烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

收敛固涩，治疗虚汗、带下、遗精。益阴潜阳，用于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。

捏1/4的柠檬，到碗里，搅拌就可以吃了。三、生吃生蚝好吗有人说生蚝生吃，是天上有，地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好，但是确是会严重影响我们身体健康的。美国食品和药品管理局发布警示，提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。用牡蛎专用刀把牡蛎打开，清洗干净，放到碗里

生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片

猪肝中依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，白酒，胡椒粉，1/2勺糖，五香粉，腌制一刻钟;先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净;

将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉(这步很麻烦哦、有很多层)去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二(那根管是尿道、所以破开之后要好好刮刮、洗洗、在水里加料酒和姜片浸泡几十分钟去味)烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水

猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用;小白菜洗净切碎备用;