几种猪肝瘦肉粥的家常做法大全 几种猪肝瘦肉粥的家常做法
猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;
小白菜洗净切碎备用;
放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。
做法二
食材:
猪肝、瘦肉各50克,粳米60克,葱丝适量,料酒2小匙,胡椒粉、盐各适量,淀粉少许做法:
1、将粳米放水中泡30分钟,捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。
2、猪肝、瘦肉分别切成薄片,各加少许料酒、淀粉。
3、将瘦肉片、猪肝片放入粥内,中火煮沸至熟,以胡椒粉、盐调味,撒上葱丝即可。
锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;