开发豆整理了四川名酒有哪些品种,分别是泸州老窖特曲、郎酒、五粮液、剑南春、全兴、水井坊酒、沱牌酒、小角楼、仙潭酒、丰谷酒,一起来看四川十大名酒排行榜吧。
郎酒
郎酒主产于四川省泸州市古蔺县,郎酒是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以"酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
剑南春
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表,泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以"醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香"的独特风格,闻名古今,畅销中外。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。泸州老窖特曲酒是中国四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。
五粮液
五粮液集团公司是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。
全兴
全兴是四川全兴酒业有限公司旗下百年历史白酒品牌,由于历史悠久、品质优秀,风格独特,主要产品全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名,一直受到广大消费者的喜爱。全兴酒所获奖励赞誉无数,囊括了所有白酒行业的重要奖项,是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一,享有极高的荣誉和行业地位。
水井坊酒
水井坊是汉族传统名酒,生产于四川省成都市。上起元末明初,历经明清,下至当今,呈"前店后坊"布局,延续五、六百年从未间断生产,"是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例",有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中"烧酒非古法也,自元时始创之"的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为"中国最古老的酒坊"、"中国浓香型白酒的一部无字史书"、"中国白酒行业的'秦始皇兵马俑'"、"中国白酒第一坊"。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局授予"1999年中国十大考古新发现"中国的驰名商标。
仙潭酒
四川仙潭集团有限责任公司、中国四川仙潭酒厂,位于川、黔两省边界以“美酒河”著称的赤水河畔,与贵州茅台酒、四川郎酒毗邻,是全国著名的大型浓香、酱香型酒生产基地。。主要产品“仙潭牌”仙潭特曲、大曲系列产品,曾于1984、1985年先后荣获部、省优质酒称号;1998年荣获首届中国食品博览会金奖;1989年荣获第五届全国白酒质量评比“中国优质酒”称号。
丰谷酒
丰谷酒业是一家集生产、科研和销售于一体的综合型酿酒企业,长期致力于打造优质健康的白酒产品,并在不断发展过程中积累了深厚的历史文化底蕴和良好的市场口碑,产品深受广大消费者喜爱。丰谷开展的与“低醉酒度白酒”有关的研究项目达数十项,相关技术已成熟应用于丰谷壹号、丰谷酒王等产品,并受到业内外一致好评。
沱牌酒
清光绪年间,邑人李吉安在射洪城南柳树沱开酒肆一爿,名“金泰祥”。金泰祥前开酒肆,后设作坊,自产自销。由于李氏得:“射洪春酒”真传,并汲当地青龙山麓沱泉之水,酿出之酒味浓厚,甘爽醇美,深得饮者喜爱,取名“金泰祥大曲酒”。四川沱牌舍得集团有限公司位于射洪市县沱牌镇区域内,所处位置四周无其他工厂、矿山,空气异常清新,独特的水、土、气、微、生等形成的互生、共生的生态酿酒系统,有益于生产饱和、不饱和和脂肪酸及脂化活性菌株的繁衍富集。
小角楼
小角楼起源于明末清初,现已形成以白酒研发、生产、销售为主体,集红酒、包装、运输等多项产业于一体的企业集团。小角楼曾连续两年荣获“中国白酒工业百强企业”。