开发豆整理了包头有什么著名特产,分别是内蒙古山羊绒(鹿王牌)、达茂牛肉(干)、固阳燕麦、达茂马铃薯、达茂草原羊肉、固阳荞麦、土默特羊肉、海岱蒜、金骆驼酒、南海黄河鲤鱼,一起来看包头十大特产吧。

包头有什么著名特产 包头十大特产

达茂牛肉(干)

达茂牛肉是内蒙古自治区包头市达茂联合旗地方特产,为农产品地理标志产品。达茂草原牛肉入选2020年第二批全国名特优新农产品名录,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。而达茂风干牛肉干精选达茂草原牛,提取背脊优质部位,堪称牛肉中的“黄金肉”,腌制成肉干,其肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足、口感很好。

达茂马铃薯

马铃薯为茄科茄属植物,原产于南美洲。明万历年间传入中国,清康熙、乾隆年间,达茂旗地区开始大面积种植马铃薯。解放后,达茂旗当地农业部门先后引进培育了“里外黄”、“克疫”等优良品种,这些具有抗寒、抗旱、高产的特点,既提高了马铃薯的产量,又保证了马铃薯的质量。达茂旗现在有2家大型马铃薯种薯培育基地,10家大型马铃薯种植基地,20多家马铃薯销售公司。经多年种植培育,达茂马铃薯具有块大整齐、干物质含量高、品质好,无污染、表皮光滑的特质,深受消费者的青睐,已成为内蒙古农产品外销和出口量较大的的商品。

内蒙古山羊绒(鹿王牌)

山羊绒是世界上名贵稀有的特种动物纤维,纺织工业的高档原料,被人们誉为“纤维钻石”、“纤维皇后”、“软黄金”。它是山羊为抵御寒冷而在山羊毛根处生长的一层细密而丰厚的绒毛,简称羊绒。气候愈寒冷,羊绒愈丰厚,纤维愈细长。羊绒是一根根细而弯曲的纤维,其中含有很多的空气,并形成空气层,可以防御外来冷空气的侵袭,保留体温不会减低。羊绒比羊毛细很多,外层鳞片也比羊毛细密、光滑,因此重量轻、柔软、韧性好,与其他纤维相比,羊绒具有光泽自然、轻软、柔滑、纯正、艳丽,穿着舒适等优点,是任何纤维所无法比拟的。

固阳燕麦

固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。

达茂草原羊肉

达茂羊肉产地范围为:内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇现辖区域。

固阳荞麦

固阳荞麦是内蒙古自治区包头市固阳县的特产,全国农产品地理标志。固阳荞麦茎直立,下部不分蘖,多分枝,光滑,淡绿色或红褐色,有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状,顶端渐尖,基部心形或戟形,全缘。托叶鞘短筒状,顶端斜而截平,早落。花序总状或圆锥状,顶生或腋生。春夏间开小花,花白色;花梗细长。果实为干果,卵形、黄褐色,光滑。茎紫红色,叶子三角形,开白色小花,子实黑色。

金骆驼酒

金骆驼酒产自于内蒙古的包头市,始于1951年,是包头市著名的特产酒。金骆驼酒以优质高粱、大麦、豌豆等为原料,用九峰山天然泉水酿就而成,采用传统古法酿酒工艺,陈储妙酿释放历久弥香,具有清香型白酒的典型特点,又有醇厚风格。其酒液具有色泽清澈透明,香气高雅,香气纯正,细腻、爽口等特点。

南海黄河鲤鱼

南海黄河鲤鱼是包头市著名的水产特产,其营养价值极高,被称为食物界的“白色黄金”。南海湿地渔业养殖历史悠久,是黄河改道南移后形成的一段故道,南海湖水即来自黄河水,因宽阔的水域、优质的水资源,南海野生鱼得以在这样无污染的水域中自然生长,自由取食,不食任何人工饵料,所产的南海黄河鲤鱼不仅外形美观,且以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国,食之口感筋道,味道鲜美。

土默特羊肉

土默特羊肉是内蒙古自治区包头市土默特右旗的特产,全国农产品标志。土默特羊肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、有弹性,肉质细嫩、肥瘦相间。土默特羊肉营养成分高、无膻味、香味浓郁、风味独特,肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等;其中蛋白质≥18.1毫克/千克,氨基酸≥18.6毫克/千克,锌≥19.9毫克/千克 。

海岱蒜