开发豆整理了襄阳著名特产有哪些,分别是襄阳黄酒、程河柳编、襄阳大头菜、宜城板鸭、襄麦冬、老河口砂梨、承恩贡米、薤山叠翠、襄阳高香茶、襄阳大耳黑猪,一起来看襄阳十大特产吧。
程河柳编
程河镇是中国三大柳编出口基地之一。程河柳编,编织技术包括穿编、定编、平编、拧编、精编、木编6类,产品涉及篮、筐、盘、篓等家用品,以及花瓶、屏风、画框、书箱、摇篮等装饰品。程河柳编以柳条色白质柔,光润匀称和精湛的编技享誉海内外。程河镇属亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,镇域内地势平坦,以冲积平原和岗地为主,镇西有唐河穿境而过,镇东有中型黑清河水库雄踞,境内库渠密布,耕地灌溉率高,地下水储量丰富。特殊的地理环境为柳条的生长提供了良好的自然条件。
宜城板鸭
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。制作上等宜城板鸭的原鸭,对温度、水分、光照、土壤等环境条件都有特定的要求,而宜城位于鄂西北部,地处汉江中游,地理和气候条件独特,境内山清水秀,是名副其实的优质原鸭产区。
襄阳黄酒
襄阳黄酒是我国古老的黄酒之一,其黄酒酿造技术堪称天下一绝,可谓久负盛名,也是襄阳著名的特产酒。襄阳黄酒酿造历史悠久,早在三国时期诸葛亮妻子黄月英就已经创制“茅庐春”,其香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,营养价值很高,很适合老年人饮用。
襄阳大头菜
襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜,是一道湖北襄阳市的传统名吃,在襄阳俗称"咸菜","襄阳大头菜",系根菜类,属十字花科,形状为锥型,肉白色,肉质坚实,有强烈地芥辣味,不宜生吃。襄阳大头菜质之脆嫩,其中又以襄阳东津镇的大头菜最为极品,味之鲜美,香之浓郁,在全国同类产品中一枝独秀,无可比拟,因而备受消费者喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。
襄麦冬
襄麦冬,湖北省襄樊市特产,襄麦冬根呈纺锤形,两端略尖,表面淡黄色或棕黄色,具有不规则纵皱纹。干后质脆硬,易折断,断面平坦,淡黄色,中柱细小。鲜果或吸水后柔韧。气微、味甜,嚼之发粘。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬,是襄阳特有品种,具有养阴生津,润肺清心,除烦安躁等功效。襄麦冬之所以药用价值特别高,与欧庙镇当地的气候特点有关。由于欧庙镇四季分明、空气与地面热量充足、土壤肥沃、水质优良,非常适合麦冬生长。
老河口砂梨
老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的地方特产,以个大色鲜、味道甘甜而著称。老河口市地处鄂西北汉水中游,被列为全国优质砂梨生产区、全省优质水果基地,具有雨量适中、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、雨热同季的气候特点,沿江的冲积沙洲十分适宜砂梨生长,所产的汉水砂梨具有汉水之畔独特的风味品质,外形圆满、皮薄色浅,宛如水晶般透亮。
襄阳高香茶
襄阳高香茶产于湖北省襄阳市,是襄阳著名的特产茶叶,主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种,有南漳水镜茗芽、汉家刘氏茶、保康荆山玉叶茶、玉皇剑等名茶。襄阳市南、保、谷茶区地处北纬32度左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线,独特的自然环境,优越的地理条件和高海拔云雾山区孕育出的襄阳高香茶。其外形纤秀,色泽翠绿,香气清高持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口。
襄阳大耳黑猪
承恩贡米
承恩贡米产于湖北省谷城县茨河镇,承恩贡米富含众多的营养素,观之精色纯正,淳香扑鼻,品之甜润可口,米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,腹白细小,承恩贡米含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田,自然环境优美,周边古树环绕,稻田由五眼泉和胡家泉两条著名泉眼泉水浇灌,水中富含人体必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素,有利于水稻的生长。
薤山叠翠
"薤山叠翠"是鄂西北秦巴山脉--谷西南山区高寒地带的高山茶、有机茶,生长在秦巴山余脉--大薤山海拔800米-1000米间的富硒带上。谷城县茶园面积已达12.6万亩,茶叶年产量1000吨,位居全国100家产茶大县之一,茶产业已发展成为谷城农业经济四大产业之首。旅游胜地-薤山",其主峰女儿峰,海拨1099.3米。西临道教圣地武当山,为武当山余脉。东接有"小三峡"之称的南河,清澈的粉水缠绕薤山脚下,为"中国南避暑山庄"的薤山,林木参天,掩天遮日,稀有名贵植被丰富,常年平均气温只有12℃左右,是一个天然的氧吧。