开发豆整理了濮阳有哪些土特产,分别是西邵红杏、吴坝大蒜、古寺郎胡萝卜、范县大米、濮阳麦秸画、清丰李记猪蹄、清丰白灵菇、台前小尾寒羊、濮阳壮馍、濮阳花生,一起来看濮阳十大特产吧。
吴坝大蒜
吴坝大蒜是河南濮阳市台前县的地方特产,为河南省地理标志培育产品。吴坝大蒜种植历史悠久,主要产区以吴坝、周庄为主,吴坝镇被河南省农业厅认定为河南省无公害农产品产地。吴坝大蒜具有味甘、紫皮、皮薄、蒜香味浓汁多等特点,被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳,非常受人们的喜爱。
范县大米
范县大米氨酸类营养物质达18种。范县位于华北平原中部,黄河北岸的背河洼地,土质黏重,保水能力强,有机物质含量平均l.75%,全氮含量平均0.085%,碱解氮含量平均36.1ppm,速效磷钾平均含量12.9ppm、170ppm。营养含量丰富及偏碱性的土壤是决定范县大米碱消值、胶稠度指数高于其他地区大米的首要条件。
西邵红杏
西邵红杏是河南省南乐县西邵乡的特产,西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。其历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。西邵红杏食用口感好,风味独特,深受食用者的喜爱。除含有一般杏的营养成份外,其中维生素C、总糖、可溶性固形物及钙含量较高。
古寺郎胡萝卜
南乐县古寺廊胡萝卜的地域保护范围在南乐县境内,古寺廊胡萝卜个大二红色一般每个胡萝卜150-250克,最大可达到500克,萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。“古寺郎胡萝卜”,古寺廊胡萝卜除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些,据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测结果,古寺廊胡萝卜β-胡萝卜素含量56-62mg/kg;粗纤维含量1-1.5% ;钙含量30-33mg/100g。获得国家农产品地理标志保护.
濮阳麦秸画
濮阳麦秸画是濮阳一种历史悠久的传统工艺美术品,以其独特的艺术风格和精湛的制作工艺被誉为中华瑰宝。濮阳麦秸画始于隋唐,唐朝、宋朝麦秆画技艺在清丰县盛行,是民间纯手工艺技艺,它充分利用天然麦秆的自然光泽和材质,通过熏、蒸、烫、漂等十几道加工处理工序,在保持麦秆自然光泽、纹彩和质感的基础上,大胆吸收国画、版画、剪纸、烙画、贴画等诸多艺术表现手法,以精湛的手法巧妙地制作而成。
清丰李记猪蹄
李记猪蹄是河南省濮阳市清丰县的地方特产美食,系高堡王庄村李建立家祖传,至今有一百年的历史,以肉烂、脱骨、味香而著称。李记猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,令消费者百吃不厌,赞不绝口,是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的不错伴手礼。
濮阳壮馍
濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
濮阳花生
濮阳花生是濮阳市重要的油料作物,是濮阳本地名优特产,也是濮阳著名的特产坚果。濮阳沙质土壤面积较大,是花生的适宜种植区,这里所产的花生果饱粒大,酥脆爽口,蛋白质、维生素含量丰富,出油率高,佐餐咸宜,老幼皆可,每年大批量畅销国内外,供不应求。
清丰白灵菇
清丰白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,是濮阳著名的农产品(菌类)特产。清丰县是河南省最大的白灵菇栽培基地,被中国食用菌协会授予“中国白灵菇之乡”称号,白灵菇种植规模和产品品质均居全国前列,所产的白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质、氨基酸等多种有益健康的矿物质,营养价值很高。
台前小尾寒羊
台前小尾寒羊是河南省濮阳市台前县的地方特产,属肉裘兼用绵羊品种。台前小尾寒羊养殖历史悠久,早在战国时期就作为贡品进贡给鲁庄公,后又在优越的自然条件下,经过精心选育,逐步形成了具备多种优良特性。台前县小尾寒羊具有耐粗饲,抗病力强,生长发育快,成熟早,生产性能高等特点,而且小尾寒羊的羔羊肉肉质好,鲜美多汁,口感极好,营养丰富。