开发豆整理了高血压吃什么食物好,分别是芹菜、海带、洋葱、大蒜、红薯、酸奶、香蕉、猕猴桃、西红柿、燕麦,一起来看降血压的十种最佳食物吧。
海带
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
大蒜
大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物,具有解毒消肿,杀虫,止痢之功效。常用于痈肿疮疡,疥癣,肺痨,顿咳,泄泻,痢疾。我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,大蒜是我国重要的农作物品种之一,大蒜及其制品是人民群众喜欢的传统调味食品。
芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,还有一定的药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食习惯适当食用。
洋葱
洋葱(学名:Allium cepa)是一种很普通的廉价家常菜,原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
红薯
红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是第二面包,前苏联科学家说它是未来的宇航食品,法国人称它是当之无愧的高级保健食品。
酸奶
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
西红柿
西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,而且抗癌能力很高呢!而且番茄含有维生素E,能维持肝脏机能,是改善宿醉的好帮手。
燕麦
燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,口感粘稠,是老少皆宜的食物。燕麦虽然是生活中常见的食物,但是其功效很多,降低胆固醇、降低血糖、维持新陈代谢、改善血液循环等等。
香蕉
香蕉是很多人喜爱的一种水果,不仅因为味道很好,而且还含有很多身体需要的营养元素。香蕉有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉不仅能够补充能量,润肠道,而且可以降血压、有助于睡眠,能够带来一定的镇静作用。其根据形态特征,品种很多,大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。
猕猴桃
猕猴桃具有很高的营养价值,猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。