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排骨藕汤
时间:2024-03-04 02:51:38
湖北人喜欢喝汤,排骨藕汤是湖北最有名的菜品之一,主要是莲藕和排骨制作而成的。莲藕是湖北洪湖的特产之一,口感清甜。加上排骨的香浓,二者相融合,口感上乘,味道鲜美可口,且营养价值很高。另外排骨藕汤还有开胃补血以及补钙的功效。正所谓“无汤不成席”,这道菜在湖北人心中的地位还是很高的。
产地:
湖北
材料:
莲藕、排骨等
分类:
鄂菜
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