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米团子
时间:2024-03-04 02:45:02
米团子简称“团子”,又称粘米团子,属于湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的美食。团子源于沔阳三蒸,流行于江汉,现在在有仙桃人聚居的地方一般都有销售。米团子外表光滑,由大米组成,而馅料有很多,肉、豆干子、榨菜、大蒜、姜、香葱,也有酢椒、藕、梅干菜、辣椒等等皆可,大小以个人喜好而定,煮熟的米团子在咬开后浓香扑鼻,四处飘散,直令人垂涎欲滴。
产地:
仙桃
材料:
大米粉,萝卜、红豆、绿豆香干等
分类:
小吃
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