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猪油锅盔
时间:2024-03-04 02:48:38
猪油锅盔是仙桃本地的一种传统美食小吃,这种锅盔的做法跟传统的炉贴不太一样,用的是抽屉式烘烤的形式,面皮有一定的厚度,裹上猪油,包入内馅,个头方正如手掌大小,撒上芝麻和葱花后再烘烤。出锅后的猪油锅盔吃起来非常带劲,底部焦脆,吃到中间还流油,在仙桃,吃法一般是买个锅盔再搭配一碗甜豆腐脑,一天之初的早晨时光别提有多满足了,浑身是劲干活也不累了。
产地:
仙桃
材料:
面
分类:
小吃
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