所谓“病从口入”,要想健康长寿,首先得管住自己的嘴,饮食方面要营养均衡,养成良好的饮食习惯,人自然可以百病不侵,健康长寿。以下这10个健康长寿的饮食习惯你有吗?长寿老人的饮食秘诀有哪些呢?很多长寿老人在分享自己生活习惯时都会提到一点:一顿只吃七八分饱。下面一起来看看吧!

长寿老人的饮食秘诀 10个健康长寿的饮食习惯

10个健康长寿的饮食习惯

1、口味淡一点

现代人大多被外面餐馆的口味“惯坏”,都喜欢重口味的食物,即使在家做饭也喜欢下很多盐,这样就会在无形中增加盐的摄入量。

盐吃多了不仅会加重肾脏负担,还可能让口腔黏膜的屏障“失守”,增加感冒病毒在上呼吸道生存、扩散的可能。

因此,最好将每天的食盐摄入量应控制在6克左右,同时要少吃加工肉制品和腌制食品。

2、蔬菜多一点

多吃蔬菜不仅可以保证营养均衡,还可以预防心血管疾病,成年人每天至少要吃500克的蔬菜。

3、饭菜香一点

这里说的“香”,可不是让你多加鸡精、胡椒粉等调味料,而是适当往菜里加一些葱姜蒜等天然调料。

多加一些葱、姜、蒜,不仅可以让人食欲大增,这些作料也含有杀菌、抗癌物质,对身体健康很有益处。

4、荤菜少一点

红肉吃太多会增加罹患心血管疾病风险,饮食应该荤素搭配,而且品种越杂越好。

每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样,以五谷杂粮为主。

5、质量好一点

这里的质量主要是指优质蛋白,这对维持人体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。

一般而言,每个人所需摄入的蛋白质可按每公斤体重0.8~1克蛋白质进行换算,应以禽类、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等优质蛋白质来源为主。

6、食物热一点

生冷食物大多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。

因此,无论是严冬还是酷暑,生冷食物都应该尽量避免,尤其是老人与小孩。

7、饭要稀一点

对老年人而言,把饭换成粥,不仅更加容易消化,而且还能收获健脾养胃、生津润燥的养生功效,有助于延年益寿。

但是老年人也不能顿顿喝粥。毕竟粥还是以水为主。比起馒头、米饭供给的能量,粥还是弱了一些,长期喝粥可能会引起营养不良。

8、数量少一点

很多长寿老人在分享自己生活习惯时都会提到一点:一顿只吃七八分饱。

每一餐都吃得很饱,除了会引起肥胖,还会诱发肠胃病、糖尿病、肾病等多种疾病,长此以往身体必定不堪重负。

9、早餐好一点

早餐的热量最好占一天总热量的40%,而且营养价值要高一些,不要经常吃油条、煎饼等食物,要注意营养均衡搭配。

10、晚餐早一点

“胃不和,夜不安”,晚餐吃太晚,不仅让人失眠,还容易引起尿路结石。

在条件允许情况下,晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

长寿老人有哪些饮食习惯?

1、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥,建议每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。

2、天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

3、小米是最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

4、玉米当主食

玉米,是长寿老人离不开的主食。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

5、胡萝卜是老人心爱物

胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

胡萝卜高含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

6、豆腐人人都爱

老人们普遍爱吃豆腐,豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

7、偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好,医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。

8、冬天不离萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜,萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

9、每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

10、爱大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。

老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等功效。