枇杷的家常做法 枇杷能生津

枇杷的家常做法 枇杷能生津

枇杷去皮去核,干银耳用温水泡发并择洗干净;

将粳米淘洗干净,用水浸泡;

转小火熬制粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮5分钟左右即可。

功效:美容润肺、止咳防感冒。

百合枇杷羹的做法

原料:鲜百合、枇杷、鲜藕各30克,淀粉3克,桂花2克。

做法:

1、将百合、枇杷、莲藕分别洗净;

2、枇杷去核,莲藕切片,与百合一起煮;

3、将熟时调入淀粉,煮沸成羹;

4、食用时调入桂花,每日服用两次。

功效:滋阴润肺、清热生津、化痰止咳。

小贴士:

1、多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。

2、枇杷叶和枇杷核煮水具有清热降火、润肺止咳的功效,但每次选1-2个枇杷煮水即可。

3、枇杷最好新鲜食用,不可存放太久。

锅中加水,将银耳、粳米放入锅中,大火煮沸;