海宁十大特产排行榜

南湖菱，浙江省嘉兴市特产。南湖菱产自浙江省嘉兴市，嘉兴气候属北亚热带季风区，温和湿润，夏冬季风交替明显，四季分明，日照充足，热量丰富，充足和光、温、水为南湖菱和生长提供了良好的气候保障。南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆。不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖，用途多样，价值高。

海宁鱼圆产自海宁，是当地的特色产品。海宁鱼圈里没有加入任何淀粉，而是由纯净的鱼制成，营养丰富，品质优良。海宁鱼丸吃起来鲜嫩滑口，鱼汤更是十分美味，深受大众喜爱和欢迎。

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。嘉兴粽子的历史源远流长，相关书籍均有记载。嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。

松花糕，传统特色糕点。该糕点制作工艺并不十分复杂，具有果仁风味，清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊口。地细绵，糯性好，不粗糙，无杂质，深受食客喜爱。

长安宴球是浙江海宁长安镇传统的地方名菜。宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，因为此鱼肉细嫩活泛。宴球的另一主要原料是肉，肉要用肥肉，选料讲究也颇多。海宁的“长安宴球”是一道美味佳肴，深受食客喜爱。

丁桥八宝鸡是一道以鸡为主料的美食。这道菜以鸡为主料，加以冬菇、干贝、莲子等配料制作而成。鸡肉鲜嫩香酥，“八宝”味浓。并有益气补虚，健脾暖胃之功效，具有较高的营养价值和药用价值，深受大众喜爱。

海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁盛产西瓜，得天独厚的地理条件孕育了品质优良的西瓜。海宁西瓜瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美。历史悠久，享誉甚远。

“斜桥榨菜”作为海宁市斜桥镇的传统产品，是海宁市的著名特产。以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，以其色泽鲜绿、脆嫩可口、营养丰富而独树一帜，闻名全国。海宁斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。

海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴。该产品历史悠久，经过长时间的发展，其制作工艺更加成熟。海宁缸肉在保留千年前祖先以陶缸烹肉的原生态方法的同时，赋予了更多的传统文化内涵。“色同琥珀，入口则消，含浆膏润，特异凡常”，是海宁盐官一带，婚庆喜宴，都会上的一道上等的名菜。

庆云千张，海宁特产。海宁得天独厚的自然条件适合培育优质千张。庆云千张品质纯正，厚薄均匀，久煮不烂，入口软柔、活嫩，且色香味俱佳、营养丰富。让人百吃不厌，深受消费者喜爱和欢迎。