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产地:江西抚州市
粘记特色鱼煮粉是江西抚州传统特色小吃,主要由细长的粉条配以新鲜的鱼肉、鸭血、豆腐等食材,配以鲜香浓郁的调料煮制而成。这道美食口感细腻柔软,汤汁浓郁鲜美,鱼肉鲜嫩多汁,香气扑鼻,是许多抚州人的最爱。制作过程中,先将鱼切块,加入料酒、姜片、葱段、盐等调味料腌制。然后将煮熟的猪骨汤放入锅中,再加入葱姜蒜、豆瓣酱、花椒等调料煮出浓郁的口味。将粉条、鸭血、豆腐、芹菜等食材加入煮熟,再加入腌制好的鱼块,最后撒上葱花、香菜等作为点缀。抚州粘记特色鱼煮粉以其独特的口感和浓郁的香味深受人们喜爱,是抚州不可或缺的美食代表之一。
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产地:抚州市
邱芳粉店是一家抚州特色煮粉连锁店,口感非常好。一碗煮粉里面不仅有粉,还有瘦肉、猪肝、猪血、榨菜等配料,可选择加辣椒或不加。每次只煮一碗,出品统一。此外,店家还提供免费的小菜萝卜干,味道香辣可口。这是一家受欢迎的地地道道的抚州品牌。
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产地:抚州市
凤求凰粉店是抚州最知名的米粉店之一,在抚州是连锁餐饮,门面很多,历来不仅受当地市民喜欢,同时也是游客来到抚州必去打卡的地方之一。
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产地:抚州市
抚州阿飞牛骨粉是江西省抚州市的一道传统美食,以牛骨为主料,加上多种调料和配料制成。牛骨煮烂后,加入辣椒、豆腐皮、葱花等调味料,搭配上辣椒油和酱油等调味品,味道香醇辣爽,营养丰富。抚州阿飞牛骨粉是当地居民的常见早餐和小吃,也深受游客喜爱。
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产地:抚州市
该店的特色粉包括抚州特色的“红光粉”和“胖子粉”。红光粉是以糯米粉为主料,搭配腊肉、花生、葱花、辣椒等多种佐料烹制而成,口感柔软,味道鲜美,入口即化。胖子粉则是以米粉为主料,搭配肥肉、豆皮、豆腐丝、木耳等多种佐料烹制而成,肉质鲜嫩,米粉筋道,汤汁浓郁,味道醇香。除此之外,这家店还提供多种口感不同的小吃,比如糯米藕、糯米肠、肉丸等,欢迎品尝!
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产地:抚州市
国文粉店位于抚州市文昌桥头附近,是文昌桥头最有名气的店了,特色就是猪心肺和猪肠,历来就是当地市民平时过早的好去处。
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产地:抚州市
优家餐馆位于江西省抚州市临川区金沙大道,是一家专业提供中西合璧的美食的餐厅。餐馆装修风格简约雅致,氛围温馨浪漫,让顾客可以在这里感受到家的温馨和舒适。餐馆的厨师团队由多位有着多年烹饪经验的厨师组成,他们以新鲜食材为基础,结合传统烹饪技艺以及现代厨艺体系,打造出一系列口感鲜美、色香味俱佳的佳肴。优家餐馆的菜品有海鲜、烧烤、火锅、西餐、中餐等,其中以优家特色菜和精品海鲜最为受到顾客的青睐。在这里,您不仅可以享受到美食,还能感受到优质服务和舒适环境的完美融合。
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产地:抚州市
川味牛骨粉是一种以牛骨为主要原料,加入各种调味料熬煮而成的粉状食品。其味道浓郁,口感鲜美,含有丰富的蛋白质和矿物质,具有滋补养生、补钙强骨等功效。抚州市川味牛骨粉是江西省抚州市的地方特色美食之一,因其独特的制作工艺和口感受到了广大消费者的喜爱和追捧。
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产地:抚州市
抚州市九洲大厦有许多餐厅和小吃摊位,其中就有一些可以煮粉的摊位。这些摊位通常都会提供各种口味的煮粉,例如酸辣粉、麻辣粉、清汤粉等等。煮粉的配料也多种多样,例如豆腐皮、鸡蛋、牛肉块、粉丝等等。如果您想在抚州市九洲大厦品尝美味的煮粉,可以到周边的小吃摊位或者餐厅去尝试一下。
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产地:抚州市
茅排早点是江西省抚州市茅排镇的特色早点,在当地颇受欢迎。主要包括豆皮、豆腐、肉夹馍等食品,味道独特,口感鲜美。豆皮是将黄豆浸泡后磨成浆,用锅铲在平底锅上烙制而成,状如煎饼,外脆内嫩,口感鲜美。豆腐则是用黄豆浆加工而成,质地细腻,口感丰富。肉夹馍则是在热乎乎的馍中夹上炒肉或烤肉等食材,口感鲜美。抚州茅排早点历史悠久,文化底蕴深厚,是当地人文化传承的重要组成部分,值得一品。