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茅排早点
时间:2024-02-23 03:27:02
茅排早点是江西省抚州市茅排镇的特色早点,在当地颇受欢迎。主要包括豆皮、豆腐、肉夹馍等食品,味道独特,口感鲜美。豆皮是将黄豆浸泡后磨成浆,用锅铲在平底锅上烙制而成,状如煎饼,外脆内嫩,口感鲜美。豆腐则是用黄豆浆加工而成,质地细腻,口感丰富。肉夹馍则是在热乎乎的馍中夹上炒肉或烤肉等食材,口感鲜美。抚州茅排早点历史悠久,文化底蕴深厚,是当地人文化传承的重要组成部分,值得一品。
产地:
抚州市
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