上榜理由:始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪的发展,一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
上榜理由:江苏双沟酒业股份有限公司,知名(著名)白酒品牌,中华老字号,国家地理标志保护产品,国家优质酒品牌,中国文化名酒,目前已成为行业内规模较大、配套最全、现代化程度最高的酿酒企业。
上榜理由:无锡市三凤桥肉庄有限责任公司,餐饮知名品牌,中华老字号,江苏省著名商标,江苏省名牌产品,无锡市市知名商标,第一批江苏省非物质文化遗产名录产品,无锡“老字号”商会副会长单位,中华老字号传承创新先进单位。
上榜理由:苏州采芝斋食品有限公司的前身是采芝斋糖果店,始创于清同治九年(1870年),至今已有150余年的历史,以生产粽子糖、虾籽鲞鱼、奶油瓜子、枣泥麻饼、芝麻酥糖、奶油话梅等苏州特产名闻海内外,是商务部认定的第二批“中华老字号”。采芝斋苏式糖果制作技艺是第二批江苏省非物质文化遗产项目。
上榜理由:扬州三和四美酱菜有限公司,榨菜知名品牌,酱菜知名品牌,中华老字号,江苏省著名商标,江苏省名牌产品,酱菜行业最具核心竟争力品牌之一,江苏省优秀企业。
上榜理由:调味品知名品牌,食醋知名品牌,始于1840年,江苏名牌产品,中华老字号,国家非物质文化遗产,镇江香醋的创始人之一,集食醋、酱油等调味品的生产销售于一体的食品企业。
上榜理由:苏州松鹤楼餐饮管理有限公司,始创于1757年,江苏省著名商标,中华老字号,江苏餐饮名店,国家特级菜馆,久负盛名的正宗苏帮菜馆,电影《私人订制》曾取材取景于此。旗下主营苏式糕点、半成品菜。
上榜理由:南京韩复兴食品有限公司是南京市最大的清真食品专业化公司,溯源于清同治四年(1866年)创立的“韩复兴板鸭店”,店址在现今南京仓巷和夫子庙。韩复兴知名产品板鸭、盐水鸭以其独特的制鸭技术和精心的经营,成为了名扬四海的老字号,而其产品“皮白而细,肉肥而嫩,油多而鲜”更让人叫绝。韩复兴产品曾被选作送礼的佳品,用荷叶及五彩丝线包扎晋京上贡,赢得了“官礼贡鸭”的美誉。
上榜理由:苏州市得月楼餐饮有限公司,中华老字号企业,行业著名品牌,中华餐饮名店,全国知名酒家,国家特级酒家,全国绿色餐饮企业,苏州市知名餐饮企业,苏州市诚信单位。