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兰溪鸡子馃
时间:2024-03-03 23:48:38
兰溪鸡子馃也称鸡蛋饼,是浙江兰溪市十大美食之一,制作主要是在猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,其外观形态丰满,色泽金黄。口感蛋香扑鼻,鲜美可口,一般是搭配上白粥或者皮蛋瘦肉粥食用。
产地:
兰溪
材料:
面粉,葱,猪肉,鸡蛋
分类:
特产小吃
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