黄油蛋糕怎么做?黄油蛋糕的做法和大家平时制作蛋糕的做法相差不多,所以制作起来也就不算麻烦,可以说有过制作蛋糕经历的朋友都可以轻松的尝试。第一次做的朋友也都不用担心,下面为大家详细介绍黄油蛋糕的做法大全,只要有耐心多练习,一定能做出美味的黄油蛋糕,黄油蛋糕的做法有哪些?黄油蛋糕的烤箱做法是什么?下面一起学习一下吧。
【黄油蛋糕的做法大全】黄油蛋糕的烤箱做法 黄油蛋糕怎么做
黄油蛋糕的烤箱做法
1、准备材料;
2、将黄油切成小丁,白糖和黄油用手掌根充分擦透;
3、擦好的样子;
4、分次加入鸡蛋,顺时针搅拌;
5、搅拌好的样子;
6、加入面粉;
7、为了防止面粉出筋,用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好;
8、加入葡萄干;
9、搅拌好后,装入裱花袋;
10、挤入小纸杯中;
11、全部挤好;
12、烤箱预热后,180度20分钟左右上色即可。
黄油蛋糕的做法大全
用料:低筋面粉 150g;黄油 150g;白砂糖 100g;鸡蛋 3个;牛奶 15ml;奶粉 8g;泡打粉 3g
做法步骤:
1、室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可。
2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀。
3、将牛奶倒入,搅拌均匀
4、奶粉,泡打粉,低筋面粉过筛
5、用刮刀翻伴均匀,没有干粉就好啦。
6、将面糊放入土司盒里,放入预热好的烤箱中层,烤箱上下火150度,烤45至50分钟即可。
小贴士
打发黄油时,黄油软化的越好打发的越好,不要油水分离,加入蛋液时也是均匀就好,不用过度搅拌。