油茶油被称为“东方橄榄油”。油茶油有很多的功效和作用,下面一起来看看它的优点。油茶油适合什么样的人群?不同对象使用有什么不同?孕妇、婴儿、爱美人士、老人用了都有不同的作用,所以,油茶油适合人群也很广泛。

油茶油适合人群 油茶油的功效与作用

【油茶油】油茶油的功效与作用 油茶油适合人群

油茶油的功效与作用

根据资料记载,中国是油茶的特产地,此外,还都含有一种生理活性成分角鲨烯,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲劳,并具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。调查发现,长期食用油茶油、橄榄油的人群,其乳腺癌、结肠癌、直肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油脂的人群。

科研机构对“茶油和橄榄油进行了对比研究,经对油茶油与橄榄油成分分析鉴定,尽管两者有相似之处,但油茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂,为食用植物油之精品。

油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区成为抢手货。

油茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。美国国家医药中心实验证实,油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效,抗氧化,耐贮存。所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷。

油茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以使用时不用担心副作用、有油腻。多年前,德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症,把油茶油说成了“灵丹妙药”。虽然同为食用油市场上的高端油种,但与橄榄油比较,油茶油价格上的优势就更明显。

油茶油适合人群

孕产妇:每克油茶油仅含9卡路里热量,可以预防产后肥胖,在民间历来都有妇女产后使用油茶籽油的传统。特别是客家风俗中,产妇坐月子都会喝油茶油煮鲫鱼汤来复原虚弱的身体。因此油茶油被福建、台湾一带俗称“产子油”和“月子宝”。

婴儿:根据其成分和可消化性,油茶油是最近似于人奶的自然脂肪。在西南民间,仍有古法沿袭至今,对未满周岁的婴儿,尤其是非母乳喂养的婴儿,经常使用油茶油涂抹婴儿的小屁股或者额头。

心脑血管疾病患者:人体对科学精炼的油茶籽油的消化吸收率达97%,长期食用能有效降低血液中的胆固醇,防止动脉血管硬化和冠心病的发生。

体质虚弱的病人:油茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。丰富的抗氧化剂维生素E,能防止脑衰老。

爱美人士:油茶油蕴涵维生素E和丰富的单不饱和脂肪酸,为古时中国历代贵族滋润肌肤、秀发的佳品。