红豆粉是将红豆进行磨碎得到后的产物，它的营养价值和功效与作用跟我们食用红豆是差不多的。红豆粉是一种药用价值比较高的食物，我们在生活中适当的去食用一些红豆粉对于我们的身体健康是很好的，所以我们不仅要知道红豆粉的营养价值，还要知道红豆粉可以用来制作什么样的食物。那么红豆粉怎么做呢？下面一起了解一下红豆粉的相关知识吧！
红豆粉的功效与作用
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不再寒冷。
2、健脾胃
冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆粉怎么做
主料：红豆两碗、黑豆两碗。
步骤
1、取红豆两碗，挑捡干净。
2、放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。
3、用干净的抹布擦干水。
4、用同样的方法处理黑豆，然后把他们放在通风的窗口吹干。
5、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。
6、炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。
7、磨完的粉很细。
8、取出晾凉装入容器。
9、分别装在保鲜盒里，贴上标签。
10、正好中午了，冲一杯红豆粉，没加蜂蜜也很香。
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