喝什么粥补铁？可以选择富含铁元素的食物做成粥，也是种很好的补铁方式。富含铁元素的食物，如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，铁元素特别丰富，而且吸收率高，其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。那么我们可以通过煲板栗粥、肝泥粥、红枣粥等粥品来补血，接下来一起来了解一下补铁粥的做法大全吧！
1、鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
①将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。
②将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
③大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
2、泥鳅汤粥
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
制作方法：
①将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。
②锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。
③将泥鳅汤与大米同煮。
3、天冬黑豆粥
原料：30克黑芝麻，30克黑豆，30克天冬，60克糯米，适量的冰糖。
制作方法：
①把天冬，黑豆，黑芝麻，还有糯米洗干净。
②把所有材料放进砂锅里面加入适量的水一起煮成粥。
③等到粥快要熟的时候，再加入冰糖再煮一会。
4、七锦糯米粥
原料：糯米，桂圆干，红糖，冬瓜糖，黑白芝麻，大枣，银耳。
制作方法：
①把桂圆壳去掉，红枣洗干净核，银耳去除杂质，糯米洗干净。
②锅里面加入大枣，桂圆肉，冬瓜糖，再加适量的水，用大火煮到六成熟。
③再把红糖芝麻加进去煮到烂为止。
5、桂圆归枣粥
原料：桂圆肉，当归，红枣，糯米，红糖。
制作方法：
①把当归放进锅子里面，加入适量的水，用中火煮开。
②然后去渣取药汁待用。
③洗干净糯米，放进锅里面加入药汁，桂圆肉，红枣加适量的清水，用大火煮烂。
④之后放一些红糖，再煮一会儿就可以吃了。