癌症是人类健康杀手，但大量医学研究证明，至少有35%的癌症与饮食有关。防癌抗癌的食物有哪些？不少人张口就能给你数出好几种。可是，这些防癌抗癌食物的效果真的经得起考验吗？专家为您解答：

辟谣|权威专家说了,这些防癌抗癌食物全是假的!假的!


每年的4月15日～21日规定为全国肿瘤防治宣传周，简称4.15全国肿瘤防治宣传周。

吃大蒜真的能防癌治癌吗？

家住天津的李先生，前不久因为吃蒜的事跟妻子闹得很不开心。妻子通过微信朋友圈看到一篇预防癌症的文章，讲“吃大蒜能防治得癌症”，于是李先生家的饮食每天都离不开大蒜了。

本来，李先生不爱吃蒜，受不了蒜的味道，结果妻子做饭放很多蒜说是为了身体好能防癌，丈夫对妻子的盲目作为表现得很奈。

肿瘤专家介绍：“大蒜素对肿瘤细胞有一定抑制作用，但是要说它能把肿瘤全治好，不可能。现在好多抗肿瘤药物实际上是从植物中提取出来的，一、两吨的药材才提那么一点，那你得吃多少大蒜呢？吃太多你胃口受得了吗？”

所以说，单靠大蒜把癌症治好，绝对是谣传！

谣言成为防癌治癌的“大杀器”

类似”大蒜能治癌“的谣言，近些年比比皆是，让人真假难辨。每年4月份从第二周起是中国的肿瘤防治宣传周，今年主题是“科学抗癌，关爱生命”，称“谣言”是肿瘤疾病的“大杀器”，不容乐观。

由中山大学大数据传播实验室发布的《微信“谣言”分析报告》显示，去年4月至6月，也就是全国肿瘤防治宣传周前后，网络上提到癌症的谣言超过了3成，这些散播谣言的人，目的都不是为了预防及治疗癌症。

还有哪些关于防癌治癌的谣言？

1、海参、冬虫夏草治疗癌症？

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这些昂贵食材里含有的多糖对身体有一定补益作用，但从营养学角度来讲，里面的蛋白以胶原蛋白为主，氨基酸的含量不全，只能说可以改善体能，治疗肿瘤不现实。

2、葡萄酒、葡萄皮治疗癌症？

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葡萄里含有抗氧化因子，可以预防肿瘤的发生。但是真正起到抗肿瘤效果需要大量并且长期服用，正常人每天只吃葡萄也不行，是解决不了问题的。

3、大蒜、蓝莓、蔬菜汤、香菇治疗癌症？

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肿瘤是综合性的，单一元素是起不了太大作用。中医讲药食同源，意思是药物里的成分来自于自然，像植物的提取物等，但提纯度远超食物的摄取量，不是差几倍而是差了数量级间的关系，直到目前还未发现某种单一成分对肿瘤有明确的作用。不要盲目地改变膳食造成营养不均衡，这样对身体反而是副作用。

4、癌症会传染、糖吃多会得癌症、肿瘤病人不能吃海鲜跟肉类？

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癌症不传染；

说糖吃多了会得癌症是偷换概念，是误区！肿瘤代谢离不开碳水化合物，得了肿瘤少吃糖是有好处的，在肿瘤营养配比中碳水化合物的比例会比正常人低，但是多吃糖是没有得肿瘤风险的，得肿瘤与吃糖多少没有直接关系，糖是身体代谢必须的，适度摄入对身体没有害处；肿瘤病人在治疗过程中首先得保证病人的免疫功能、营养状态，这些功能保证不了，病人无法坚持治疗，限制病人的饮食容易使其营养不均衡，不利于治疗。

海鲜、肉类是可以适量食用的。

5、少吃酸的，酸性体质容易得癌症？

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水是PH偏碱一点对身体好，但是体内偏酸偏碱是代谢的结果，不是外界刺激产生的，并非吃酸食身体就偏酸了，喝碱水身体就偏碱。

6、吃烧烤容易致癌？

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天津肿瘤医院曾接诊过因吃烧烤而患胃癌的病例。从营养学角度讲熏肉、腌制食品对身体有损伤，但也不必引起恐慌。患胃癌的病例是几乎长期天天吃烧烤，最后吃出了问题，过程经历了很久，偶尔朋友聚会、外出就餐吃几顿烧烤是不会得癌症的。专家建议生活中不能偏食。

谣言有三大类，这些千万别转！

针对目前流行的防癌治癌谣言，专家将这些大致分为三类：

偷换概念将作用夸大，比如像吃某种食物或元素能防癌治癌，结果是容易引起偏食进而改变膳食平衡；

商家为倾销某些产品而跟肿瘤治疗联系在一起，以虚假观念欺骗消费者。

将某种对人体的损伤偏执化，似乎是一碰就能得癌症，这种情况往往容易引起社会恐慌，影响人的情绪。

我们该怎么做？

膳食要平衡，营养搭配要均衡，多吃新鲜的食物；

肿瘤发病是综合因素，饮食只是其中一部分，还要搭配健康的生活方式，适当运动、劳逸结合，这样得肿瘤的机会是不多的。

靠单一的方式不可能治好肿瘤，科学防癌不可盲目听从没有科学依据的谣言，必要时要找专业的医师进行求证。

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