赣州十大名小吃

株洲华锐精密工具股份有限公司的主营业务为硬质合金数控刀片的研发、生产和销售业务。公司的主要产品为硬质合金数控刀片，包括车削、铣削、钻削三大系列。公司是国家级高新技术企业，是工业和信息化部认定的“专精特新‘小巨人’企业”，公司“顽石刀具”品牌在第四届切削刀具用户调查中被评选为“用户满意品牌”，自主研制的锋芒系列硬质合金数控刀片,模具铣削刀片和S/CSM390双面经济型方肩铣刀分别获得“金锋奖”和“荣格技术创新奖”。

花生巴，又称豆巴或月亮巴，是江西赣州的传统食品。以米浆和花生或豆子油炸而成，形状酷似满月。它选用面粉作为主要原料，配以五香调味品、灿米粉和新鲜花生仁，经过加工成型后在油锅中煎炸。薄如丝绸，酥、松、脆为一体，散发着香气，风味独特。这款传统休闲食品既香脆可口，又松酥宜人，老少皆宜。

马特·达蒙是一位美国的演员，其出生在1970年。他在1998年凭借电影《心灵捕手》获得奥斯卡最佳男主角和金球奖最佳男主角奖提名，同年出演《拯救大兵瑞恩》中片名角色大兵瑞恩。后其因出演的《谍影重重》系列而为大众所熟知。

酒糟鱼，江西南康的传统名菜之一，属于客家菜。选用鲜美的鲫鱼，经过腌制和晾干后，放入经过发酵的米酒坛中。经过十余日的时间，鲫鱼与浓郁的酒香融为一体。酒糟鱼的关键在于酒，需要使用老而烈性的酒。这使得鱼肉呈现出枣木红的色泽，散发着令人陶醉的香气。无论是清香还是甜辣，品尝酒糟鱼时，鱼肉在口中嚼起来，带来独特的风味。让人向往不已。

杰森·斯坦森于1967年出生于英国，之前是一位职业的运动员。他出演了《两杆大烟枪》，《敢死队》，《巨齿鲨》等电影作品。他塑造的电影角色不像传统的动作主角一样，硬汉柔情是他的标签。在电影中一旦有紧凑的动作戏，杰森·斯坦森便放弃替身，亲自上场露几手，十八般武艺大放送，把角色的体能深深烙进观众的印象里。

赣州麻通，又称麻枣，是江西赣州的传统特色小吃。经历了近百年的历史沉淀，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油和饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、检验和包装等几道工序。优质的麻通，油炸时皮薄如纸，内部空气丰富，肥大饱满，口感香酥可口，食用后落口即化，无渣可口，是人们欢庆春节时的佳品，同时也可以作为贺年礼品佳选。

赣州鱼饼是一种传统美食，也是家居备菜之一。它由新鲜草鱼肉和各种佐料制成，颜色金黄，口感香脆可口，鲜嫩味美，久食不腻。其中金钱鱼饼和响铃鱼饼最有名。据传，鱼饼起源于上古时期舜帝南巡途中潇湘二妃食用后受益匪浅。清朝光绪年间，光绪帝的爱妃珍妃对鱼饼情有独钟，她所爱吃的鱼饼在宫中盛极一时，并成为宫廷名菜。不过，随着珍妃被赐死，珍妃鱼饼也随之消失。

会昌豆干是江西地方名产，富含脑磷脂、胺基酸和各种维生素。采用青、黄豆和天然香料制作而成，历经传统工艺和现代科技结合精制。豆干质地坚韧、多味、香口，其独特的风味集香、咸、辣、甘于一体。乾隆皇帝曾赞叹这道饮食佳品，历史上曾被列为贡品。方便食用、保鲜度高、口感回味无穷，是江南客家菜中的“十大名小吃”之一。

安远三鲜粉是赣南著名特色小吃之一，历史悠久，起源于汉晋，被唐伯虎大赞香嫩滑。它是赣南客家菜“十大名小吃”之一，是一道煮熟后的客家米粉，汤中加入猪肝、猪瘦肉和猪小肠，被称为“三鲜”。安远三鲜粉以安远著称，2010年被评为江西最具特色小吃，现已成为赣南客家主流早餐之一，备受欢迎和尊重。

信丰萝卜饺是江西省信丰县的传统小吃之一，主要食材是萝卜和面粉。制作方法是先将萝卜切成丝，加入适量的盐腌制一段时间，然后将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑。将面团擀成薄皮，包入腌制好的萝卜丝，摆放在蒸锅中蒸熟即可。信丰萝卜饺味道清新爽口，萝卜丝的纤维质地和面皮的柔软口感相互碰撞，让人回味无穷。萝卜饺也可以配上热腾腾的汤水，更加美味可口，被誉为“十大名小吃”之一。

赣南小炒鱼是赣州市的一道客家菜，其主料为草鱼，加上姜丝、蒜末、小米椒、花椒等多种调料制成，炒出来的鱼肉很嫩，入口鲜辣香口，让人回味无穷。具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点，在 当地十分的受欢迎。

南酸枣糕是江西省赣州市崇义县的特产，选用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果为原料，并采用传统古朴的加工技术，保留了天然野生的风味和原始森林的清香。入口酸中带甜，口感纯滑柔韧，野趣盎然。南酸枣糕含有丰富的黄酮、果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分，是纯正天然营养健康食品，无添加色素和防腐剂。

包米果是江西赣南地区的传统小吃，也是客家菜中最具有特色的代表之一。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集的地区，这道小吃更是名声显赫。而在广东客家地区的潮州、梅州、韶关等地，包米果被称为“捆粿”，据说已有七百多年的历史。包米果选用四季时蔬作为佐料，配以韭葱、蒜肉泥，味道清爽可口，尤其是上犹包米果因为“皮薄润滑、料多爽口”而备受推崇，成为了游客到上犹必吃的小吃。

潜水钟与蝴蝶是法国和美国联合制作，由马修·阿马立克、艾玛纽尔·塞尼耶、玛丽-乔西·克罗兹主演的传记剧情片，讲述了让·多米尼克·鲍比突发性血管疾病陷入深度昏迷，身体机能遭到严重损坏后用眼皮与世界交流的故事，该片始终是以励志作为基调，向观众表达了积极的人生态度，而且影片前半部几乎全部以偏瘫男主角的第一人称视角展开，看起来也非常的具有代入感。