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所属国家:中国所属省份:福建省所属城市:厦门
位于厦门鼓浪屿的天主堂原为西班牙领事馆,后改为法国领事馆。1916年,西班牙多明我会主教将其交换为多明我会会所的楼房,改建为主教楼,并在前面建造了一座教堂作为主教座堂。这座教堂是一座哥特式单钟楼教堂,建筑面积为287平方米。教堂内供奉着耶稣君王像,两边还设有小祭台,可以容纳大约200人。
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产地:湖南省
沅陵酥糖是湖南沅陵县传统名点,制作历史悠久,已有500多年。选用本地芝麻为主要原料,加入饴糖、榴花粗糖、花生油等精心加工而成。其特点在于香气扑鼻、甜度适中、口感酥脆,富含营养,还具有润肺和助消化的功效。这款美食在全国范围内销售火爆,深受广大消费者喜爱。
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产地:湖南省材料:糯米粉和水
灯炸窝,沅陵传统特产,别名灯盏窝、灯铲窝。以糯米粉和水为主要材料制作而成。独特的制作过程:将糯米粉与水混合成稀浆,舀入灯铲状工具,加入各种馅料后再覆盖糯米粉浆,最后放入油锅炸制至金黄色。香气扑鼻,不同的馅料带来不同的风味,非常美味!
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产地:湖南省
怀化米豆腐是湖南的传统风味小吃,深受土家族、苗族地区喜爱。最常见的吃法有凉拌和热食。凉拌时,将切好的米豆腐放入凉水中捞出,与榨菜、酥黄豆、酥花生等配料搅拌均匀,再加入调料、香油和辣椒,最后撒上香葱和香菜,鲜、辣、嫩的口感让人迷恋。热食则类似于怀化米粉,将切好的米豆腐加热后放入碗中,加入调味料、辣椒和肉臊子,再淋上骨头汤,最后撒上葱末和酥花生米,散发着令人垂涎欲滴的香气。
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产地:湖南省
通道侗家腌肉是怀化著名的独特美食,采用多种肉类制作而成,如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。经过精心研制后,能够制作出各类口味独特的美食佳肴,在当地也是非常的受欢迎。
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产地:湖南怀化市
靖州蜜饯是一种古老的中国雕花食品,历史悠久,展现了妇女们巧夺天工的制作技巧。这种美食以未成熟的柚子青果为原料,用柳叶刀雕刻成龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶等图案,还有“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等图案。雕刻完成后,将其放入水中漂洗,然后拌上白糖或蜂蜜,晒干即可享用。
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产地:湖南省材料:大米
新晃锅巴粉,一道独具特色的美食,在贵州遵义、铜仁、黔东南、重庆东南以及湖南新晃县地区广受欢迎。以特殊大米为主料,加入绿豆、花生、生菜等配料,制成薄如纸张的绿色条状后煮食。其口感鲜美而不油腻,能将汤水和佐料吸入粉内,增添风味。新晃人在早晚午餐时常常选择锅巴粉作为主食,即便是忙碌的家庭也会煮上一碗锅巴粉充饥。大多数人喜欢以汤粉为主,只有少数人会选择炒锅巴粉。炒锅巴粉与汤锅巴粉的味道有很大区别,因为炒锅巴粉主要吸油,而汤锅巴粉则主要吸水。由于制作成品与自家炒锅时蒸出的锅巴过程相似,因此得名“锅巴粉”。
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产地:湖南省芷江县材料:白糖、植物油、奶油
藕心香糖是一种美食,主要采用白糖、植物油和奶油等制作而成。口感香甜可口,深受人们的喜爱。它是芷江县的特产,最初名为"薄荷酥",产自芷江。从清朝末年开始制作至今已有100多年的历史。使用高品质的白糖为主要原料,辅以植物油和奶油进行制作。制作工艺精细,独特的工艺让其形状精巧,像藕心一样,每根糖有16个主孔和9个副孔,整齐排列,每公斤约有80根。糖香松脆,入口即化,不仅能够解暑提神,而且方便携带,深受消费者的喜爱。
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产地:湖南省
怀化米粉是湖南十大米粉之一,也是怀化著名的特色美食小吃。怀化米粉饱满粗糙,分为粗粉和细粉两种口感。其汤汁与米粉的软硬程度讲究,常用骨头熬制的汤底入味浓郁。加入上等的卤蛋、秘制香肠、香菜以及豆腐干,再撒上特制的油泼椒末。怀化米粉种类繁多,如沅陵猪脚粉、洪江米粉、怀化鸭子粉等,成为外出的怀化人回家必享的特色美食,也是当地经典早餐小吃。