重庆市双嗒油业的品牌名称“双嗒”最早由第一代传人何志康于1948年提出,重庆市柏林麻油厂,成立于1998年,是专业生产芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻酱,是一家集生产和销售为一体的食用植物油加工企业,荣获重庆市农产品加工示范单位称号。