上榜理由：北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。
上榜理由：李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
上榜理由：千禾味业食品股份有限公司，知名酱油品牌，四川省名牌产品，四川省著名商标，全国农产品加工示范企业，中国调味品协会副会长单位，四川省企业技术中心，西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。
上榜理由：佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
上榜理由：鹤山市东古调味食品有限公司，酱油知名品牌，知名（著名）腐乳品牌，中华老字号，广东省老字号，广东省著名商标，广东省名牌产品，调味品产业极具影响品牌，国家质量卫生安全全面达标食品。
上榜理由：天津市利民调料酿造集团，始于1927年，国内调味品龙头企业之一，知名（著名）酱油品牌，天津市著名商标，北方调味品生产的典范企业之一，专业的调味料生产供应商，作为国内最早生产现代酱油的企业，天津利民历经百年而傲立食界。
上榜理由：北京老才臣食品有限公司，腐乳知名品牌，成立于1999年，北京市著名商标，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。
上榜理由：上海淘大食品有限公司，始于1987年日本，酱油知名品牌，中国知名（著名）调味品品牌，专业生产酱油等系列调味品，高质素酱料及冷冻食品供应商。
上榜理由：广州市广味源食品有限公司，采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备，旗下主营产品有酱油、蚝油、调味酱、排骨酱等。
