上榜理由：广州食品企业集团有限公司，火腿-腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。
上榜理由：中山市得福肉食制品有限公司始创于 1985 年，拥有丰富的腊味 生产与销售经验。 得福腊味专业生产传统广式腊肠、腊肉及花式腊味，尤以看家产品切肉肠皇、五花腊肉、优级腊肠、凤凰球等独树一帜，所生产产品已立足珠三角，远销国内，广为食客传颂，年产值超亿元。
上榜理由：黔五福成立于2001年，隶属于贵州五福坊食品有限公司。目前我公司已成为贵州省的肉类食品知名品牌,成为贵阳市农业产业化重点龙头企业和乌当区纳税先进企业，“黔五福”商标已经成为贵州省的龙头产业。
上榜理由：上海立丰食品有限公司，始于1938年，中华老字号，上海名牌产品，上海休闲鱼肉制品知名品牌，上海极具规模和影响和的南北干货商店，全国牛肉干行业领先企业，上海市民营重点企业，集产、供、销为一体的商办工企业。
