上榜理由：北京老才臣食品有限公司，腐乳知名品牌，成立于1999年，北京市著名商标，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。
上榜理由：湖州老恒和酿造有限公司，料酒知名品牌，知名（著名）酱油品牌，始于1875年，中华老字号，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，中国料酒产业知名品牌，在浙江省北部地区享有盛誉。
上榜理由：成都国酿食品股份有限公司，海会寺，腐乳知名品牌，创立于1932年，四川省著名商标，中国酱方腐乳的代表，四川老字号，西南地区集科研、生产、销售为一体，规模较大的调味品生产企业之一。
上榜理由：上海鼎丰酿造食品有限公司，腐乳知名品牌，始于1864年，上海市著名商标，上海名牌，中华老字号，上海市非物质文化遗产，中国调味行业知名企业，以生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料为主的食品企业。
上榜理由：福达(中国)投资有限公司，广合，腐乳知名品牌，福达食品集团旗下国际著名腐乳品牌，创建于1893年，广东省著名商标，拥有百年腐乳制作的传统工艺的企业。
上榜理由：黑龙江省克东腐乳有限公司，腐乳知名品牌，起源于1915年，黑龙江著名商标，黑龙江名牌产品，中华老字号，我国微球菌腐乳的代表。
