上榜理由：山西太谷荣欣堂食品有限公司，荣欣堂，始于1895年，中华老字号，山西省著名商标，山西省名牌产品，中国首批重点保护品牌之一，山西品牌特产，主要以太谷饼，孟封饼享誉全国，享有“糕点之王”的美称。
上榜理由：太原六味斋实业有限公司，酱卤制品知名品牌，山西省知名品牌，中华老字号，山西省较大的低温肉制品加工企业。
上榜理由：汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
上榜理由：山西省平遥牛肉集团有限公司，山西省著名商标，中国畜产品加工研究会常务理事，平遥牛肉系列产品的“中华老字号”企业。
上榜理由：山西沁州黄小米（集团）有限公司，始于1989年，著名大米品牌，山西省著名商标，山西名牌，采取“公司+基地+农户+标准化+品牌”的经营模式，国内大型农业产业化企业集团。
上榜理由：山西老陈醋集团有限公司，食醋知名品牌，源于1368年，山西省著名商标，山西名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，山西老陈醋开创者之一。
上榜理由：海玉品牌隶属于山西海玉食品有限公司，成立于2003年，公司本着“做最优秀的人，做最优秀的产品”的企业理念，采用现代化的管理手段，引进了世界上最先进的ISO9000质量保证体系和流程再造工程，有完善的售后服务管理系统，为质量的保证提供了坚强的后盾。海玉食品已经形成集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。
上榜理由：山西天滋实业有限公司，丰滋，知名（著名）红枣品牌，山西省著名商标，山西省名牌产品，专业从事红枣、核桃研究、生产、销售及相关产业发展的公司，颇具名气的山西红枣企业。
