上榜理由：内蒙古蒙升阳食品有限公司成立于2004年，是集研发、生产、销售为一体的新型食品开发企业。主要经营内蒙古呼和浩特食品，牛蹄筋系列，牛板筋系列，羊杂系列，羊大碗系列等。
上榜理由：奇圣品牌成立于2003年，隶属于西藏奇圣土特产品有限公司，西藏奇圣土特产品有限公司是一家集牦牛肉、藏香鸡、藏香猪、青稞食品研究、开发及深加工为一体的综合型民营企业。
上榜理由：青海可可西里实业开发集团有限公司，始创于1996年，牛肉干知名品牌，集经营农畜产品批发市场、藏牦牛肉食品精深加工、商业零售以及住宿等为一体的企业集团。
上榜理由：胖金妹牦牛食品公司，是丽江市专业从事牦牛肉类食品研发、加工及专卖店销售为一体的现代化企业，旗下主营酱烤肉干丁、卤汁牦牛肉、牦牛干巴等。
