上榜理由：始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
上榜理由：知名月饼品牌，始于1988年，中国烘焙食品糖制品行业百强企业，集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。
上榜理由：上海沈大成餐饮速食有限公司，上海名特优商店，中国烹饪协会团体会员，其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。
上榜理由：广东省著名商标，广式月饼生产商，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主，国内专业的月饼生产企业。
上榜理由：云南潘祥记工贸有限公司，始于1941年，昆明市知名商标，滇式火腿月饼有名，专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。
上榜理由：原名功德林蔬食处，成立于1922年，中华老字号品。目前已形成了餐饮、食品、贸易、营销等多元化的经营格局，功德林已成为中国素食餐饮的龙头企业，其花色繁多的素食菜肴多次被评为中华名素食、中华名小吃、中国名菜、中国名点等，净素苏式月饼获国饼十佳、中国名饼、名牌月饼、金奖月饼等称号，并成功地进入国际市场，远销欧美、东南亚等国。功德林的素食制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录。
上榜理由：苏州采芝斋食品有限公司的前身是采芝斋糖果店，始创于清同治九年（1870年），至今已有150余年的历史，以生产粽子糖、虾籽鲞鱼、奶油瓜子、枣泥麻饼、芝麻酥糖、奶油话梅等苏州特产名闻海内外，是商务部认定的第二批“中华老字号”。采芝斋苏式糖果制作技艺是第二批江苏省非物质文化遗产项目。
上榜理由：深圳老字号品牌，隶属香港佳宁娜集团，成立于1967年，旗下主要以潮式、广式月饼和传统节庆食品的生产和销售为主。目前有三条生产线，分别在深圳、海口、昆明。
