上榜理由：北京稻香村食品有限责任公司，始于1895年，北京市著名商标，中华老字号，北京早期的南味食品企业，率先在全国使用月饼营养标签和电子防伪标签。
上榜理由：北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。
上榜理由：国内知名肉制品品牌，国家重点农业产业化龙头企业，集生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。
上榜理由：北京市丰泽园饭店有限责任公司，丰泽园饭店，知名饭店，始建于1930年，中华老字号，全聚德集团成员企业，以经营正宗鲁菜享誉中外，全国酒家酒店等级评定委员会评定的首批国家特级酒家。
上榜理由：北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，是国内生产无淀粉肉食的大型加工企业和农业产业化国家重点龙头企业，为国际、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的高档肉类制品。
