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刀切酥
时间:2024-07-17 03:08:04
刀切酥是内蒙古呼伦贝尔的一道风味点心,其做法是先把面和好,铺上糖油酥,均匀地卷成条状,用刀切成四毫米厚的片,摆入盘内上炉烘烤成熟即可,用料简单,做工精细,工艺复杂,成品色褐红、味 香甜、质酥脆,吃起来味道甘甜,酥脆爽口,常用做早餐食用或者招待宾客。
产地:
内蒙古呼伦贝尔
材料:
面粉、饴糖、糖粉、植物油
分类:
特产
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