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海蜈蚣
时间:2024-05-07 06:16:02
海蜈蚣是一种长相奇特的水生生物,体形像一条长长的蠕虫,因此得名为“蜈蚣”。其肉质鲜嫩,营养丰富,口感鲜美。制作海蜈蚣的方法多种多样,常见的有清蒸、红烧、炖汤等。清蒸海蜈蚣时,通常先将其清洗干净,腌制一段时间以去腥味,然后蒸熟并加入蒜末、姜末、葱花等调料,使其更加香气扑鼻。红烧海蜈蚣则是将海蜈蚣切段后入油锅煎炒,加入酱油、料酒、糖等调味料炖煮,使其入味鲜美。炖汤海蜈蚣则是将其切碎后与其他配料一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。
产地:
福建省泉州市晋江市
材料:
海蜈蚣
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