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鱼糕
时间:2024-04-03 11:00:01
鱼糕俗称楚夷花糕,发源地是春秋战国时期的楚国地区,也就是如今今湖北省宜昌至荆州一带,鱼糕主要是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制,其入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,老少皆宜,乃民间宴席待客之上品,如今鱼糕可以做雪花鱼糕、羊排鱼糕汤,剁椒蒸鱼糕,茄汁鱼糕等多个菜肴,很受大众欢迎。
产地:
荆门
材料:
鱼肉
分类:
家常菜
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