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昆阳卤鸭
时间:2024-03-11 16:36:49
昆阳卤鸭起源于南京的盐水鸭,据说是明朝郑和回家省亲带来,但昆阳卤鸭又不同于南京盐水鸭,昆阳卤鸭用的是本地滇麻鸭。该美食的制作原料采自当地麻鸭,配以中草药等秘方,醇厚隽永,是集各种卤肉制品之大成作。
产地:
昆明
材料:
滇麻鸭,中草药
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