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金华豆腐皮
时间:2024-02-24 21:54:02
金华豆腐皮是传统豆制品,由豆腐皮制成。金华豆腐皮历史悠久,据志书记载,清乾隆年间,义乌大陈镇金山村已有豆腐皮生产销售。豆腐皮多由农户加工制作,自产自销。经过长时间的发展,金华豆腐皮制作技艺愈发成熟,具有色如玉,腻如脂,薄如纸,韧而不脆,不易霉变的特点。
产地:
义乌
材料:
豆腐皮
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