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白字酒
时间:2024-02-24 21:51:49
白字酒是浙江省的特产,知名度较高,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。制作白字酒选料讲究,传统酿法采用纯净洁白糯米,以冬水酿造,次年3—5月压榨,入库储存3年之后启用,芳香扑鼻,清甜似蜜。甘别爽口,如饮醇醪,味好质优,深受大众喜爱和欢迎。
产地:
浙江义乌
分类:
地方名酒
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