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西安凉皮
时间:2024-02-24 00:21:01
西安凉皮是陕西省西安市特色小吃之一,是以面粉为主要原料制成的凉菜。它的制作过程包括面粉制作、面皮加工、配料制作和拌制。面皮薄而宽,口感柔滑,配以芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥等调料,色香味俱佳,风味独特,受到广泛喜爱。作为西安地方特色美食,西安凉皮已经成为了中国餐饮文化的一部分。
产地:
西安
材料:
凉皮
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