样子饼怎么做视频很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看扬子饼（葱油饼）的做法步骤图，怎么做好吃，希望可以帮助到你。
扬子饼（葱油饼）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
油 适量，能把面饼抹遍即可
葱花 3—5（多点会更好吃）
面粉 400克
盐 适量
扬子饼（葱油饼）的做法
先和面，然后盖上盖子让面醒一会。
切葱花，切的细点，在刀上沾水，可缓解葱刺激眼睛的情况。葱花里先加油，再加上适量的盐，放着即可。（先加油后加盐是为了防止葱花被盐卤出水。）
擀面饼，在面饼上多加干面粉再擀，会很快擀的又大又薄。
把面饼上多余的干面粉拂去，现在再把葱花调好，调好的葱花均匀抹在面饼上。
把加上了葱花的面饼卷起来。
这一步很重要哦！用擀面杖把卷好的面卷从一头轻轻擀过另一头，一定要轻轻的哦！这一步是为了把面卷里面的空气擀出来，以免下一步把饼擀破。
把面卷盘起来，盘成圆形。
把盘好的饼擀薄，空气擀出来了，在这一步就不容易擀破了。
电饼铛预热，饼里面的油够多，锅里就不用再加油了，如果油少就要在锅里加两调羹。
电饼铛的好处就是不用费心，烙饼烙的特别好，?Q扎上的也倍好😄。隔十几分钟，翻另一个面烙。
好了，香喷喷的饼出炉了，开吃吧😊！
小贴士
这是做了两个饼的量。
美食扬子饼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
精猪肉适量
花生油适量
面粉适量
香油少许
盐适量
酱油适量
洋葱1个相克食物
姜适量相克食物
扬子饼的做法
1.先和面，活好后盖上包袱闷一会
2.准备好食材～
3.猪肉切丁，姜切丝z洋葱也切好～
4.准备好盐 酱油 花生油调馅。
5.加少许香油调味味道更好，
6.把面揉好，揉成长条，切好备用
7.用擀面杖擀圆，因为饼不是发面的，最好擀薄些～
8.擀成大圆饼后均匀的把肉馅铺在饼上
9.铺好后从下往上卷起来，绕个圆形
10.卷好后省一会后在装入锅内
11.大火蒸三十分钟，可以定好时间，二十分钟后转中火
12.三十分钟后，香香的扬子饼出锅喽～
用手机看这道菜做法
小贴士
友友们记得擀大饼的时候一定要正反两面多撒面粉～
扬子饼怎么做好吃，葱香扬子饼的家常做法
食材
主料
面粉
300g
热水
120g
冷水
60g
辅料
油
10ml
盐
5g
葱
20g
步骤
1.面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片
2.分几次加入凉水和成不黏手的面团
3.一旁醒制30分钟
4.葱切末备用
5.醒好的面团拿出揉匀，分成3个大小均匀的面团，用擀面杖擀成尽可能薄的方形面片，
6.在面片上撒适量油
7.将面片四边分别向中心折叠，这样可以让油均匀摊开
8.在面片上均匀撒一层盐，然后再均匀撒一点面粉
9.最后均匀撒一层葱
10.将面片自下而上卷起来成条状
11.双手握面卷的两端反方向拧
12.然后将面卷盘起来
13.擀压成直径20厘米左右的饼状即
14.平底锅（我用的是饼铛）刷一层油，
15.放入面饼，在面饼表面也刷层油
16.中火加热，一面烙好后翻面
17.直到面饼完全成熟后，关火，然后使劲地摔打面饼几下即可
高密扬子饼的做法，扬子饼的做法和技巧有哪些
食材用料
面粉适量；五花肉50g；白菜少量； 酱肉（老抽）少许；香油少许；姜5克；
扬子饼的做法
1.肉剁成泥，加上姜末
2.倒入老抽，香油，少许盐调味
3.搅拌均匀，放在一旁腌渍10几分钟
4.馅腌渍的同时，可以先去和面
5.面放一旁醒发，加上剁好的白菜（家里有葱可以放葱）
6.搅拌均匀
7.醒发好的面团切块，擀成薄饼
8.把肉馅均匀摊在面皮上，卷起来
9.做好以后，放锅上大火蒸20分钟
10.起锅，成功
怎么做好吃，扬子饼的家常做法
食材
面粉一大碗
肉一小块
葱一小捆
花生油少许
酱油少许
水少许
盐一小勺
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
肉切小块，然后加少许酱油腌一会
2
小葱切成这样的小段
3
把小葱，肉，加入少许花生油，酱油，一小勺盐，然后搅拌均匀
4
和面，正常软硬就可以，然后醒一会
5
把面团都切分成大小相同的小面团
6
然后用擀面杖搞成这个形状
7
铺满葱花馅，要均匀哦，四边稍微留一点空白
8
先两边再中间，开始卷起来
9
看就是这样的哦
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进锅，开火蒸～从开火以后冒热气了开始算。再蒸5分钟差不多就可以了总共能有15分钟左右吧
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出锅了。就可以吃喽