能不能吃变软的土豆 生土豆变软了可以吃吗

能不能吃变软的土豆 生土豆变软了可以吃吗

但是如果土豆片外表变青色,并且长芽的话,是不能吃的。因为这种土豆最好扔掉,吃了也会导致食物中毒,尤其是发芽之后的土豆,里面有一种龙葵素,吃了会中毒,抑制人的呼吸。

土豆如果本身变软了,是不影响吃的,我们可以继续煮熟了吃。