鲍鱼是一种非常常见的滋补营养食品。其味道鲜美，营养丰富，被人们称为“餐桌黄金，海鲜之冠”的美誉。它富含大量的维生素、锌、矿物质、蛋白质和20多种氨基酸等营养元素。那么吃鲍鱼的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。
吃鲍鱼的功效与作用
1.增加免疫力
鲍鱼中的肉质含有大量的维生素A、维生素D以及维生素B等多样元素，可以促进我们的身体新陈代谢过程，提升我们的身体免疫力。
2.止痛镇痛
鲍鱼含有的高量蛋白质和各种维生素，能够促进人体细胞生成，而鲍鱼壳中的石决明同时还具有止痛镇痛的作用，对于手术后的病人和受伤的患者，可以食用鲍鱼止痛、镇痛并加快伤口痊愈和身体恢复。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.美容养颜
鲍鱼富含的蛋白质在海鲜中是最高的。如果女性在食用鲍鱼后会补充丰富的蛋白质，可以有效的让女性体内激素保持在正常水平，让身体曲线显得更加柔和美，让皮肤保持滋润光滑有弹性。
5.解酒
鲍鱼是公认的解肝毒良药，对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。平常爱喝酒的人，可以食用鲍鱼解酒以及预防酒精中毒。
6.滋补身体
鲍鱼是一种滋补功效特别强的海产食材，它不但能为人体补充丰富的蛋白质和矿物质，它还能补中益气缓解体虚。生活中那些体弱多病和大病初愈的人群，都可以多吃一些鲍鱼，能让身体尽快康复。
从上文中我们可以了解到，吃鲍鱼的功效与作用众多，但是也不是所有人都适合吃，尿酸偏高和痛风患者以及癣疾症状的人群不宜食用。
