花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。那么花生米的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。

吃花生米有什么好处 花生米的功效与作用

花生米的功效与作用

1.润肠通便

因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。

2.提高智力

花生中含有十多种人体所需的氨基酸,特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力,促进细胞发育,提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生可促进脑力发育,老年人适当吃花生可预防老年痴呆症,延缓脑细胞衰老。

3.滋润皮肤

花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退,增强人体记忆力,丰富的维生素e有助于滋润皮肤,抗衰老,保持年轻态。

4.促进身体发育

花生米中还含有丰富的钙元素、锌元素等营养成分,食用可以促进身体发育、还有益于大脑的健康。

5.预防贫血

花生米的红皮具有补血的作用,同时其中还有丰富的维生素K具有止血的作用,同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用,可辅助治疗多种血性疾病。

6.补充营养

花生米中,每100g中就含有能量560千卡,还含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质,能起到很好的补充营养的作用。 

7.促进乳汁分泌

花生还是一种富含蛋白质和脂肪油,对于产后乳汁分泌不足的女性可适当多吃花生以促进乳汁的分泌 ,同时产后吃花生还具有滋补气血,养血通乳的作用。

相信大家看完上文的介绍后,对花生米的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。