樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。那么樱桃的营养价值与禁忌是怎样的呢？一起来了解一下。
樱桃的营养价值
1.活血补血
樱桃具有活血补血的功效，因为樱桃中的铁元素含量很高，可以促进血红蛋白的生成，提高它的造血能力，还能促进机体的新陈代谢，增加机体的免疫力，所以樱桃对缺铁性贫血具有很好的预防作用。既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.保护视力
樱桃具有缓解眼睛疲劳的功效，樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。
3.减轻疼痛
减轻疼痛是樱桃非常重要的好处之一，平常我们如果有出现烧伤或烫伤时，就可以利用新鲜的樱桃汁直接外敷在伤口位置，可以有效的预防伤口处感染与伤口处加快愈合，并且还可以让伤口疼痛处得到缓解。
4.美容养颜
樱桃是一种能美容养颜的水果，它含有的胡萝卜素和维生素c以及天然糖类成分和果酸等营养物质，都能促进人类皮肤细胞再生，而且能防止色素淤积，经常食用可以美白淡斑也能滋养肌肤。另外把新鲜的樱桃取出果汁以后直接涂抹在面部皮肤上，还能去除痘印淡化色斑。
樱桃的禁忌
1.樱桃是一种性质温和的水果，平时禁止多吃，正常人，每天食用10到15个樱桃，就能满足身体对营养的需要，如果过量食用会让人们出现多种上火症状。
2.樱桃中的钾元素比较高，这种物质容易加重肾脏负担，所以肾病患者不建议食用樱桃；另外患有溃疡病与糖尿病的人群，也是不建议食用樱桃的，容易会适得其反。
