早餐对于上班族和学习中的孩子来讲,显得更为重要了。早餐吃饱吃好,不仅心里暖暖的,身体也因为有了足够的能量供给,人的记忆力和体力也会更好。那么早餐吃什么呢?一起来看看吧。

早上早餐吃什么好 早餐吃什么

早餐吃什么

1.牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,对人体有很大好处。其中,乳蛋白中含有人体必须的氨基酸,能够帮助身体达到最佳的状态。可调节人体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。同时,还能调节情绪,并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。

2.低碳水食物

如燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮,这些食物中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维。而富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的发病率。此外,还能减缓人体对葡萄糖的吸收,有预防糖尿病的作用。

3.豆浆

豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2、烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。尤其是钙物质,非常适用于各种人群。但需注意不能喝太多,也不宜空腹饮用,以免出现腹胀、腹泻等症状。

4.鸡蛋

鸡蛋不仅含有多种营养物质,而且还含有两种氨基酸,如色氨酸、酪氨酸,而这两种物质可帮助人体抗氧化。且一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果,同时鸡蛋中还含有较多的维生素B2,可分解和氧化人体内的致癌物质,可起到很好的防癌作用。

5.香蕉

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。

相信大家看完上文的介绍后,对早餐吃什么已经有所了解了,希望今天分享的内容可以帮助到大家。