人体有很多的营养元素，铁铁元素就是其中之一，缺铁会导致影响免疫功能。而补铁的方法有很多，饮食补铁是最安全科学的方法之一。那么真正补铁的食物有哪些大家了解吗？一起来看看吧。
真正补铁的食物有哪些
1.贝类
贝类既美味又营养，所有贝类的铁含量都很高，其中蛤蜊、牡蛎和贻贝是特别好的来源，一份100克的蛤蜊含有人体所需的155%的铁元素。而且贝类中的铁是亚铁血红素，比植物中的非亚铁血红素更容易被人体吸收。
2.富含血红素铁的动物性食物
常见的如猪肝、牛肉干、羊肉、鸡肝、猪血、猪肉松、海蛎肉、牛肉、瘦猪肉等都是含铁较为丰富的食物，适合食源性补铁。
3.动物的血液
动物的血液对于补铁的效果非常的好，我们比较熟知的就是鸭血以及猪血，含铁量都非常的丰富。而且这类食材性价比非常的高，特别是猪血，含铁量是鲤鱼的30倍。
4.全谷类及豆类食物
大麦、燕麦、荞麦、小米、高粱米等一些全谷类及黄豆、黑豆等豆类食物都含有丰富的铁，都可作为日常补铁的重要食物来源。
5.动物肝脏
动物肝脏里面含有两种非常重要的成分，一个是维生素A，一个就是铁元素。这类铁元素非常容易被我们身体所吸收，有很显著的养护眼睛以及补血的效果。其次，补铁效果最好的就是鸭肝以及猪肝。
6.富含维生素C的食物
新鲜蔬菜和水果大多富含维C，适当搭配辣椒、西兰花、橙子、柠檬、鲜枣等维生素C含量丰富的食物来促进铁的吸收。
