高血糖是现在很受关注的一种疾病,一旦患病就需要长期服药,长时间下来会因服药对身体造成很大的危害。其实,高血糖患者在平时多食用一些水果和蔬菜,也能帮助体内血糖控制在一个正常水平。下面我们就来看看高血糖吃什么好。

吃什么可以控制血糖 高血糖吃什么好

高血糖吃什么好

1.洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

2.苦瓜

苦瓜是一种味道微苦的蔬菜,因为其特殊的味道,很多人都不喜欢吃。在苦瓜当中含有很多谷氨酸以及维生素等物质,其中某些物质跟胰岛素还有相似的效果。所以,经常食用苦瓜不仅能够降低体内血糖,而且还能够预防糖尿病的产生。

3.毛豆

毛豆当中含有非常多的卵磷脂,对于大脑发育有着极其重要的作用,能够有效改善大脑功能。而且毛豆当中的膳食纤维含量非常高,能够改善肠胃功能,防止出现便秘。经常食用毛豆能够控制血压以及胆固醇,对于控制血糖也有很好的效果。

4.魔芋

魔芋属于低热能食物,但是纤维含量十分高,可以延缓肠胃吸收和消化,抑制餐后血糖升高。而且魔芋中含有一种物质叫葡萄甘露聚糖,对降低血糖有十分出色的效果。

5.南瓜

南瓜对于控制血糖是一种非常好的食物,其中含有非常多的果胶,若是跟含淀粉的食物一起食用,就能够减缓胃部排空食物的速度,还能够产生一种类似于胶状的物体,防止肠道吸收过多的糖分,降低体内血糖。

6.黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

经过对上文的阅读,我们可以了解到,高血糖吃洋葱、苦瓜、毛豆、魔芋、南瓜、黄瓜比较好,希望可以帮助到大家。