冰箱已经成为人们现在必不可少的家电之一，特别是在夏天，每家每户都依靠冰箱存储食物，但是冰箱里也有我们想象不到的卫生问题，一不小心就有可能产生很多的细菌。那么如何保持冰箱清洁呢？如何保养养护冰箱？下面，小编为大家整理了相关资料，一起来看看吧，希望对你有帮助！
如何保持冰箱清洁
1、不要什么都放进冰箱。买回来的蔬菜要先做筛选再处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。
2、生肉先清洗：鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。
3、分区摆放：为了食物的清洁卫生和防止交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。
4、善用保鲜盒和保鲜袋：用保鲜袋和保鲜盒能一定程度上加强食物的密封性，防止被食物被细菌污染。另外，即便用了保鲜盒和保鲜袋，食物也不能长时间存放在冰箱，否则一样会变质。
5、定期清洁：应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。
冰箱除异味方法
1、橘子皮除冰箱异味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
2、柠檬除冰箱异味：将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。
3、茶叶除冰箱异味：把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
4、麦饭石除冰箱异味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。
5、食醋除冰箱异味：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。
6、小苏打除冰箱异味：取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖），放置在冰箱的上下层，异味能除。
7、黄酒除冰箱异味：用黄酒1碗，放在冰箱的底层(防止流出)，一般3天就可除净异味。
8、檀香皂除冰箱异味：在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。
9、木炭除冰箱异味：把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳。
10、将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（为了使冰箱内干净，可将其置于一盘内），放置一两天后即可去异味。
11、蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月内没有异味。【详细】
冰箱除臭小妙招
冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，冰箱除臭也是好多家庭主妇经常面临的问题，那么该怎么给冰箱除臭呢呢？其实除了用除臭剂或及时清洗冰箱以外，也可用下列简便方法除味：
1、将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里），放置一两天后即可去异味。
2、平时家庭妇女在家中蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
3、用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用，也可以去除冰箱异味。
4、用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。
5、将几块新鲜的橘子皮洗净揩干，散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。
6、把一个柠檬切成两半，不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层，柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆荆
7、把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。
冰箱除霜办法
1、把冰箱的电源插头拔掉。高级一点的冰箱可能在显示板上还有个开关，先关冰箱上的开关，再拔电源。
2、将冷冻室和冷藏室的食品移置低温处，一定要妥善存放以防变质，如果天气在零下15摄氏度，则可以将冷冻食品放在室外。
3、敞开冰箱门开始除霜，可以趁此时间把抽屉拿出来彻底清洗一下。
4、如果时间充裕，可利用室内温度将冰霜逐渐自然融化掉，敞开冰箱门静候即可。
5、可以在1至2小时后先清理一次冰箱里的冰和水，以免冰箱里的水侵染地板。
6、晚上把冰箱门打开，让冰箱在干燥的环境中释放出异味，第二天起床后将冰箱彻底擦拭干净后，将食品放进冰箱即可。
如果希望较快除霜，那么将第4步改为用湿的软毛巾反复擦拭有霜的地方，把霜擦下来，再把冰箱里的水擦干，这样做可以加快除霜的速度，也降低了食物因为除霜变质的可能性。霜如果很厚的话就反复多擦几遍，会加快霜融化的速度。切忌使用尖锐物品强行除霜。直到将冰箱彻底擦拭干净没有冰水了之后，打开冰箱电源，等待温度差不多达到设定温度后，把室外的食物移到冰箱里就大功告成了。
怎样保养好冰箱
（1）压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。当然，使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。
（2）冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。
冰箱保养注意事项
（1）应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱。箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
（2）清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。