一到两岁的宝宝很容易患者缺铁性贫血，贫血不仅影响宝宝的身心和智力健康，还给妈妈来担忧和烦恼。引起宝宝贫血的原因有很多，如先天性不足、生长发育过快、疾病的影响、饮食中缺乏含铁量……那么，宝宝贫血吃什么好呢？可以多吃猪肝蔬菜粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、鲜虾肉泥等，详细内容一起往下了解下吧，希望对你有帮助！
宝宝贫血的原因
1、先天性不足：早产、双胎、母亲贫血严重时，都会使宝宝贫血。
2、生长发育过快：生长发育越快，体重增加越多，身体缺血量也就越多，对造血原料铁的需要也就增多。因而生长发育过快的孩子容易发生贫血。
3、饮食中缺乏：因为人奶、牛奶含铁很少，不够宝宝生长发育的需要，引起贫血。
4、疾病的影响：当宝宝消化道畸形、长期腹泻，铁便不能很好地被吸收，易发生贫血。再如肠息肉、美克尔憩室、钩虫病等由于肠道经常少量失血，也会引起贫血。
5、母亲本身在怀孕时铁质不够，也会使宝宝生下即缺乏铁质，加之日后胃肠毛病(如痢疾)或新陈代谢异常，进而影响铁质吸收而贫血。另外，早产儿常会有铁质不足的现象，因为他们没有充分的时间储存。
宝宝贫血的症状
1、皮肤和粘膜苍白
这是贫血患儿最突出的表现，以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显，眼结膜及口粘膜更显苍白，这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布，贫血时红细胞及血红蛋白减少，血液颜色变淡，容易在这些部位表现出来。
2、营养不良表现
长期贫血患儿体格发育差，身材矮小，不爱玩，易疲倦；因营养不良导致皮肤弹性较差，指甲发育不好、质脆、有横纹，毛发干燥、颜色发黄、无光泽。
3、循环与呼吸系统表现
贫血时组织缺氧这个信息，通过神经系统“告诉”大脑指挥中心，大脑便命令心脏泵血速度加快（心跳加速）、肺脏呼吸运动加快，力图多提供一些氧气，这种现象称为“代偿”。但代偿是有限度的，如果贫血继续恶化，代偿功能失调，就会出现心脏扩大，严重者发生心力衰竭。
4、神经系统表现
脑组织缺氧时，就会出现精神不振、嗜睡、烦躁不安、注意力不集中、对周围环境反应差、智力减退。年长儿还可诉说头痛、头晕、耳鸣、眼前出现黑点等。如果是维生素B12缺乏所致的巨幼红细胞性贫血，则神经系统症状更为明显。
5、消化系统表现
消化系统的细胞也因缺氧发生功能障碍，所以贫血的患儿常有食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等。
6、造血器官表现
出生后骨髓成为机体唯一的造血工厂，医学上称为“造血器官”。但在出生前，除了骨髓外，胎儿的肝脏、脾脏和淋巴结也是主要的造血器官，只是在出生后停止造血了。当重症贫血时，肝脏、脾脏和淋巴结又可以重新恢复造血，以补偿骨髓造血的不足，于是这些器官的细胞开始增生，临床上便可见到肝脏、脾脏和淋巴结肿大。但有一种称为“再生障碍性贫血”的疾病，肝脏、脾脏和淋巴结并不增大，是因为这种贫血是造血器官本身病变造成的，所以没有能力进行代偿了。
宝宝贫血的危害
身体影响
1、缺铁可引起细胞免疫功能缺陷，宝宝抵抗力差，容易患病。
2、缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，使宝宝消化能力减弱。
3、贫血可降低血液的摄氧能力，使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧，宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。
4、贫血使宝宝机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力。
心理影响
1、影响宝宝智力。宝宝贫血使摄氧能力下降，脑组织缺氧，宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。
2、影响宝宝情绪。由于缺氧，脑细胞代谢异常，宝宝经常表现为爱发脾气，爱哭烦燥不安。
3、影响社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少，容易引起性格孤僻、自卑。
宝宝贫血吃什么好
1、猪肝蔬菜粥
准备食材：鲜猪肝、大米、绿叶蔬菜、植物油、少许生抽
做法：
1、将蔬菜洗净，放入热水中焯一下，捞起后沥干水分，放凉切成碎末备用；
2、猪肝洗净，切成小薄片，加少许植物油和生抽，拌匀备用；
3、大米洗净，放入锅中，加适量清水，煮至粥快熟时，加入猪肝片；
4、待猪肝熟时，加入碎菜末，稍煮片刻即可。
营养提示
动物肝脏、血和瘦肉中都富含铁，这款粥口感软烂，味道鲜美。根据宝宝的口味和咀嚼能力，猪肝还可换成瘦肉、鱼肉片等，给小宝宝吃可切得更碎些，蔬菜也可经常更换，如油菜、小白菜、胡萝卜、莴苣等。
2、鱼泥豆腐鸡蛋羹
准备食材：黄花鱼、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将黄花鱼去掉内脏洗干净，放到盘里上蒸锅蒸熟；
2、鱼蒸熟后去掉鱼刺，用勺子碾成鱼泥；
3、豆腐一小块，放到碗里也是用勺子碾碎；
4、把鱼泥和豆腐泥放到一起，打上一个草鸡蛋、少许水搅拌均匀；
5、放到锅里蒸熟就可以吃了。
营养提示
鱼肉与豆制品、蛋黄含铁丰富，而且有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。适合7个月以上的宝宝补铁。
3、鲜虾肉泥
准备食材：选小一些的鲜虾肉100克，米粉50克
做法：
将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，拌匀，上笼蒸熟。(虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。注意虾肉一定要蒸熟蒸烂哦。)
营养提示
虾含钙、铁、磷及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于宝宝的健康成长。
4、枣泥鸡肝羹
准备食材：鸡肝、红枣、西红柿、植物油
做法：
1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核，将枣肉剁碎备用；
2、西红柿用开水烫一下，容易剥皮，剁成泥备用；
3、鸡肝洗净，用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥；
4、将加工好的红枣、西红柿、鸡肝泥混合搅拌均匀，加少许植物油和适量水，上锅蒸熟即可。
营养提示
红枣香甜、西红柿鲜美，与肝泥混合可以去腥味，使这款辅食别有风味。鸡肝含有丰富的维生素A和铁，红枣和西红柿中富含维生素C，能促使鸡肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。
5、猪血豆腐青菜汤
准备食材：猪血、豆腐、青菜叶、虾皮、香菜
做法：
1、猪血与豆腐洗净，切成相似的小块备用；
2、青菜叶洗净、切碎，虾皮泡水备用；
3、锅中加水烧开后，先放入虾皮，再加入豆腐、猪血和青菜；
4、轻轻搅拌，大约煮3分钟，加入香菜即可。
营养提示
这款汤菜营养价值高，其中的猪血含铁量较高且易吸收，豆腐含有丰富的大豆卵磷脂，有益于宝宝大脑和神经的发育，虾皮还有助补钙。（注意：挑选优质的猪血，即颜色深红，切面有不规则小孔，切时易碎，闻起来有腥味。）