氨基酸洗发水是指添加了氨基酸表面活性剂的洗发水，氨基酸表面活性剂是具有发泡去污能力的椰子油的氨基酸盐，是一类作用温和的表面活性剂。氨基酸洗发水温和、低刺激，适合经常烫染、头发干枯、头皮发痒的人群使用，甚至连过敏人群和小孩都适宜使用。不过氨基酸洗发水有一些小缺点，例如起泡慢、液体稀和售价高。
什么是氨基酸洗发水
氨基酸洗发水采用的是最优质的氨基酸，椰子油，小麦蛋白等天然原料的独特配方，不添加任何人工香精、色素、防腐剂无色无香无刺激。而氨基酸起泡剂，也是目前国际上最奢侈的起泡成份，用在洗面奶里都算奢侈品，如今却用在了洗发水，可见这种洗发水的档次。
氨基酸洗发水好用吗
1、不伤头皮。氨基酸洗发水呈弱酸性，清洁度适中，温和、无刺激，不会导致头皮油脂过分流失。
2、能滋养头发。氨基酸洗发水富含多种营养成分，海洋因子、生物酶杀菌剂复配杀灭各种引起头屑真菌。以维他命、胶原蛋白等高级保健性原料，能深层护理受损发质、去屑滋润、防脱控油、强健发根，使秀发真丝般的柔滑，飘逸自然。
3、洗后头皮更清爽。与“无硅油”洗发水相比，它的水润性更好。同时它没有“含硅油”洗发水的黏腻感，对头皮的清爽更有效。
4、生物降解性好，在自然界残留少。
氨基酸洗发水的缺点
1、氨基酸洗发水的起泡很丰富但是很慢，需要一定的时间来起泡。
2、液体相比普通洗发水也更稀一些，当然并不是代表稀的洗发水不好，个人喜好不同。
3、氨基酸洗发水的成本售价，相比一般洗发水也较高，例如400ml的洗发水价格大概在100元以上。
4、在市面上售卖的氨基酸洗发水，有真有假，优劣参半，在购买时如何辨别是一个问题。一般而言，可以通过产品的成分表辨别，多次出现带有“氨酸钠”结尾的成分，基本上可以鉴定为氨基酸洗发水。